Η ΓΑΣΤΡΙΜΑΡΓΙΑ

Είναι το πέμπτο θανάσιμο αμάρτημα, γιατί μας παρακινάει σε άτακτο φαγητό και ποτό ( βουλιμία) . Η γαστριμαργία αυξάνει κατά πολύ την πορνεία, διότι η πληθώρα του φαγητού και τα κολακεύματα της κοιλιάς ανάβουν τη φλόγα και πέφτεις εύκολα στη πορνεία, ενώ η εγκράτεια στο φαγητό σβήνει τον πορνικό οίστρο. Γι΄αυτό λέει ο θείος και ιερός Χρυσόστομος: " Μη δίνεις στη κοιλιά , όσα σου ζητάει, αλλά να της δίνεις όσα της χρειάζονται, δεν έκαμε ο Θεός τον άνθρωπο για να τρώγει, αλλά τα φαγητά έκαμε για να πορεύεται και να τρώγει τόσο , όσο να μην αποθάνει" Το φαγητό είναι σαν ένα ποτό θεραπευτικό , και αν λάβεις περισσότερο από όσο χρειάζεσαι, τότε σε βλάπτει. Η γαστριμαργία μας πειράζει με πέντε τρόπους: 1) Με τον καιρό, δηλαδή μας παρακινάει να φάμε πρωτύτερα από την πρέπουσα ώρα. 2) Με την ποσότητα, δηλαδή να φάμε και να πιούμε περισσότερο από όσο χρειαζόμαστε. 3) Με την ποιότητα, δηλαδή να ζητούμε ακριβά και όμορφα φαγητά. 4) Με τον τρόπο, δηλαδή να τρώμε με πολλή επιθυμία αρπακτικά και αχόρταγα. 5) Με τη φροντίδα, δηλαδή να παρασκευάζομε το φαγητό με πολλά καρυκεύματα και με πολλά αρτύματα, που ανοίγουν την όρεξη και μας κάνει να ζητάμε μεγαλύτερη ποσότητα φαγητού, από όση χρειαζόμαστε. Η γαστριμαργία είναι θανάσιμο αμάρτημα γιατί όποιος πάσχει από αυτήν , κάνει θεό τη κοιλιά του παρασύρεται από το πολύ φαγητό και ποτό, και δεν νοιάζεται για τις εντολές του Κυρίου, κοιτάζει μόνον να γεμίζει τη κοιλιά του με παραπάνω τροφή από οτι χρειάζεται τόση που μπορεί να αρρωστήσει από το πολύ φαγητό, ενώ τόσοι άλλοι φτωχοί πεθαίνουν από πείνα δίπλα του και δεν τους συμπονάει ούτε τους ελεεί. Αυτά όλα είναι θανάσιμα αμαρτήματα των οποίων αιτία είναι η γαστριμαργία.Οπως η κραιπάλη ( πολυφαγία και πολυποσία) είναι αύξηση της πορνείας έτσι και η εγκράτεια- νηστεία στο λίγο φαγητό και ποτό είναι αύξηση της σωφροσύνης, πιστός φύλακας που χαλιναγωγεί την σάρκα, κάνει τον άνθρωπο κύριο των παθών του και νικητή κατά του διαβόλου.

Η αντίθετη έννοια της γαστριμαργίας είναι η εγκράτεια. Γιατί όμως η γαστριμαργία ανήκει στα επτά θανάσιμα αμαρτήματα? Διότι είναι πάθος της ψυχής που φέρνει σωματικές αρρώστιες, και εκφυλισμό του σώματος στην παχυσαρκία. Είναι βέβαια γνωστό σε όλους οτι οι κοιλιόδουλοι και οι μέθυσοι καταστρέφουν την υγεία τους, φθείρουν τον οργανισμό τους στο σύνολό του και κατά κανόνα έχουν κακό τέλος, ενώ οι λιτοδίαιτοι έχουν καλή υγεία, ζωτικότητα και ευρωστία μέχρι να γεράσουν. Αλλά η γαστριμαργία θανατώνει και την ψυχή και όχι μόνον το σώμα του ανθρώπου, διότι η ψυχή που παραδίνεται στις σαρκικές απολαύσεις και όπου μια εξ αυτών είναι η γαστριμαργία παύει να ενδιαφέρεται για τα πνευματικά πράγματα του Θεού, και είναι τόσο προσηλωμένη στην απόλαυση του σώματος ώστε να τρέφεται με υπερβολικές ποσότητες ποιοτικού φαγητού και ποιοτικού ποτού και μάλιστα με βουλιμία, ώστε δεν έχει μάτια για να δει οτι ο συνάνθρωπος δίπλα μπορεί να μην έχει να φάει τίποτα και πεθαίνει από την πείνα. Για τον γαστρίμαργο και κοιλιόδουλο ισχύει το τρίπτυχο του άφρονα πλουσίου : " Ψυχή μου έχεις πολλά αγαθά αποταμιεύσει για πολλά χρόνια . Φάγε, πιες και ευφραίνου" ή μοιάζει σαν τον πλούσιο που ενώ είναι ντυμένος με πανάκριβα ρούχα και τρώει εκλεκτά και πολλά εδέσματα, δεν βλέπει τον φτωχό Λάζαρο δίπλα του γεμάτο πληγές που πεινάει και προσπαθεί να χορτάσει από τα ψίχουλα του τραπεζιού του, που ακόμη και οι σκύλοι τον σπλαγχνίζονται και γλύφουν τις πληγές του. Αλλά ο κοιλιόδουλος μένει ψυχρός και απόμακρος στη δυστυχία του άλλου. Στη σημερινή παγκοσμιοποιημένη εποχή το αμάρτημα της γαστριμαργίας εκδηλώνεται ή υποδαυλίζεται μέσα από τις πολλές εκπομπές της μαγειρικής και τους διαγωνισμούς μαγειρικής, και από τα πολλά βιβλία της μαγειρικής. Είναι τόσο πολύ διαδεδομένη η τάση του θανάσιμου αμαρτήματος της γαστριμαργίας που ακόμη και τα Μοναστήρια εκδίδουν μαγειρικά βιβλία βέβαια με νηστίσιμες συνταγές, αλλά στην ουσία είναι το ίδιο πράγμα αφού και αυτά για τη γαστέρα ( τη κοιλιά) ενδιαφέρονται πώς θα γεμίσει έστω και με νηστίσιμα φαγητά.

Κωνσταντίνος Στρατής

Ερασιτέχνης ψάλτης